Soy Lucy, una cocinera inglesa que escribe sobre la comida casera británica. 

 

Me interesa el mundo de la comida y sobre todo la comida que se prepara en casa. A través de la comida, los productos y las recetas es posible descubrir una historia de la gente, la familia, la sociedad y su cultura. Es un hilo conductor que conecta a todos los humanos del mundo, pasados y actuales. ¡Todos necesitamos comer!

 

Cuando salí de Cornualles en 2016, no esperaba quedarme tanto tiempo en España, pero es que por aquel entonces no sabía que me iba a enamorar de mi otra pasión: la enseñanza y el lenguaje. Llegué aquí sin saber una palabra de castellano, y aunque ha sido un camino desafiante aprender este idioma y acostumbrarme a la cultura de aquí, al final, estoy encantada con la vida española y me siento acogida.

 

Sin embargo, a veces paso momentos de morriña, anhelo los platos y productos que me son familiares. Deseo una tarde de fin de semana en el pub con la cuadrilla al lado de la chimenea, un sábado por la tarde en casa de un amigo tomando té y bizcocho, la comida del domingo con mi familia. 

 

Así que, decidí empezar con este blog para mejorar mi lengua y darme la oportunidad de soñar con la comida británica, los sabores británicos y los productos británicos que me recuerdan a casa.